Селен для чего нужен организму женщины, его роль, действие, польза и вред, симптомы недостатка

Для чего нужен витамин селен женщинам

Для того чтобы органы и системы организма могли нормально функционировать, необходимо поддерживать оптимальный баланс витаминов, макро- и микроэлементов. Недостаток, так же как и переизбыток, этих веществ отрицательно сказывается на общем состоянии организма или на работе отдельных органов. В сегодняшней статье речь пойдет о селене. Вы узнаете, насколько полезен селен для организма женщины, чем опасен его дефицит и избыток, а также как восполнить потребность в этом минерале.

Содержание данного микроэлемента в человеческом теле равно 20 мг. Преимущественно он находится во внутренних органах: почках, сердце, печени, селезенке, а у мужчин — в семенниках.

Насколько полезен селен? Для чего нужен организму этот микроэлемент? Давайте рассмотрим.

Воздействие селена на человеческий организм довольно многогранно, а именно:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • противостоит развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • является составляющей частью белков, ферментов и гормонов;
  • благотворно воздействует на метаболизм, позволяя организму лучше переваривать пищу и расщеплять микроэлементы;
  • предотвращает развитие злокачественных опухолей;
  • налаживает работу нервной и эндокринной системы, повышает стрессоустойчивость;
  • выводит соли тяжелых металлов (свинца, ртути, кадмия);
  • положительно влияет на мужскую репродуктивную функцию;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос, придает им прочность и эластичность.

Чем полезен селен для женщин? Этот вопрос часто интересует представительниц прекрасного пола. На самом деле роль минерала сложно переоценить, ведь селен обеспечивает нормальное протекание всех биологических и физиологических процессов.

Его необходимость для женского организма заключается в следующем:

  • ускоряет синтез гормонов щитовидной железы;
  • замедляет наступление менопаузы;
  • улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей;
  • препятствует развитию гинекологических заболеваний;
  • повышает шансы на зачатие;
  • снижает риск развития токсикоза;
  • увеличивает вероятность вынашивания и рождения здорового ребенка;
  • восстанавливает психоэмоциональный фон во время беременности;
  • способствует более быстрому восстановлению после родов;
  • усиливает защитные свойства организма.

Антиоксидантные свойства селена позволяют ему так же положительно воздействовать на организм, как и витамин Е. Оба вещества одинаково важны для прохождения различных физиологических процессов в организме и могут быть взаимозаменяемыми.

Селен, являясь мощным антиоксидантом, способствует окислению свободных радикалов, в результате чего происходит нормальная выработка коллагена и кожа остается упругой. Именно поэтому селен для организма женщины просто незаменим.

Кроме того, рассматриваемый микроэлемент обеспечивает целостность нуклеиновых кислот. Таким образом, предотвращается возникновение генных мутаций, обеспечивается передача и хранение наследственной информации.

Последствия селенового голодания могут быть не самыми приятными. На фоне дефицита минерала организм начинает быстрее стареть, а продолжительность жизни значительно укорачивается.

Если в организм человека длительное время не поступает селен, это приводит к замедлению метаболизма, появлению избыточного веса, возникает вероятность развития ожирения. Последствием продолжительного дефицита селена могут быть такие заболевания, как инфаркт миокарда, коронарная болезнь сердца, рассеянный склероз, болезни суставов, сахарный диабет. Кроме того, нередко на фоне селенового голодания развиваются раковые опухоли.

Селен для организма женщины, которая готовится стать матерью, играет очень значимую роль. Дефицит селена нередко становится причиной проблем с зачатием и тяжелых родов. В период вынашивания важно контролировать уровень селена, чтобы избежать отслоения плаценты и преждевременного рождения ребенка.

Дефицит микроэлемента развивается при его поступлении в количестве менее 5 мкг в сутки. Стоит отметить, что склонность к возникновению его недостатка возрастает с возрастом.

О недостатке селена в организме можно судить по таким признакам:

  • часто повторяющиеся простудные заболевания;
  • снижение работоспособности и быстрая утомляемость;
  • расстройство работы пищеварительных органов (печени, поджелудочной железы);
  • длительное заживление ран;
  • половое бессилие (у мужчин);
  • преждевременное старение;
  • ухудшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • проблемы со стороны сердечно-сосудистой системы;
  • склонность к воспалительным заболеваниям.

В процессе метаболизма селена задействованы различные вещества. С помощью данного микроэлемента повышается биологическая эффективность аскорбиновой кислоты и витамина Е. Селен предотвращает преждевременное окисление этих витаминов, а те, в свою очередь, повышают антиоксидантные способности минерала.

Стоит отметить, что в организме человека селен не синтезируется. Отсюда возникает необходимость получать его извне, то есть с продуктами. Здесь стоит уточнить, что лучше всего организм усваивает именно растительную форму селена.

Большое количество микроэлемента содержится в морепродуктах: кальмарах, креветках, крабах, омарах и морской капусте. Также селеном богата рыба, в частности сельдь, семга и тунец. Восполнить недостачу микроэлемента можно, включив в рацион питания помидоры, чеснок, шампиньоны, белые грибы, бобовые, гречневую и овсяную крупы. Мясо и субпродукты также могут содержать селен, если пища животных будет насыщена селеном. Отличным источником минерала являются орехи. Самые большие запасы сосредоточены в бразильских орехах, фисташках и кешью.

Стоит учесть, что употребление углеводов негативно сказывается на усваивании селена. Сладости ухудшают всасывание и замедляют процесс метаболизма селена.

Поскольку избыточное количество селена в организме является токсичным, его поступление должно происходить в пределах нормы. Суточная норма селена для женщин равна 55 мкг. Во время беременности и грудного вскармливания потребность в микроэлементе возрастает, и его суточная норма находится в пределах 65-200 мкг. То же самое касается спортсменов, курильщиков и людей, занимающихся тяжелым физическим трудом. В организм взрослого мужчины должно поступать не менее 75 мкг селена в сутки.

Максимально допустимой считается суточная доза селена в количестве 400 мкг. Огромные дозы назначают при остром дефиците микроэлемента, при этом его прием осуществляется под строгим контролем врача.

К избытку селена в организме приводит передозировка селеносодержащих препаратов, а также хроническое отравление на промышленных предприятиях. Суточное поступление микроэлемента в количестве 800 мкг, как правило, чревато отравлением.

Если селен поступает в чрезмерных количествах, наблюдаются такие симптомы, как тошнота, рвота, чесночный запах изо рта и от кожи, потеря волос и ломкость ногтей. Кроме того, переизбыток микроэлемента приводит к неполадкам в работе печени, расстройству психики и снижению иммунитета.

Недостаток селена, как правило, наблюдается в тех регионах, в почве которых микроэлемент присутствует в малых количествах. В таком случае дефицит можно восполнить современными синтетическими препаратами. Среди них хорошо себя зарекомендовал «Селен-актив». Для женщин он хорош тем, что микроэлемент здесь присутствует в органической форме, то есть более полноценной и безопасной. В 1 таблетке содержится суточная доза селена. Для лучшего усваивания минерала в состав препарата включена аскорбиновая кислота в количестве 50 мкг.

Сегодня фармацевтический рынок предлагает множество комплексных препаратов, содержащих селен. Наиболее востребованные зарубежные витамины — это «Перфектил», «Мульти-табс Классик», «Витрум».

Из отечественных препаратов внимания заслуживают минерально-витаминные комплексы «АлфаВит», которые отличаются доступной ценой, выпускаются для различных возрастных категорий и отличаются дозировкой селена. Классический «АлфаВит» содержит 13 витаминов и 10 минералов, включая 70 мкг селена.

Специально для беременных и кормящих женщин создан «АлфаВит Мамино здоровье». Препарат содержит 13 витаминов и 11 минералов. Количество селена – 40 мкг.

Селен для организма женщины после 50 также очень необходим. Поступление микроэлемента в нужном количестве поможет отсрочить наступление старости, улучшить состояние кожи, предупредить появление морщин и развитие серьезных заболеваний. С этой целью специально разработан препарат «Алфавит 50 ». В его составе насчитывается 13 витаминов и 9 минералов. Содержание селена в данном препарате составляет 70 мкг.

Селен для организма женщины — жизненно важный микроэлемент. Поскольку он не синтезируется в организме, суточную потребность микроэлемента необходимо восполнять с пищей. При нехватке минерала назначают селеносодержащие препараты. Однако важно понимать, что биологически активная форма селена, как и дозировка, у разных препаратов может отличаться. Поэтому принимать их следует только по назначению врача, а дозировка и продолжительность терапии не должна превышать установленную.

источник

Для нормального функционирования женского организма нужно, чтобы в день с пищей в него поступало 60–100 мкг селена. Вещество попадает с кровотоком ко всем органам и помогает им правильно функционировать. Наибольшее влияние селена наблюдается на сердечно-сосудистую, пищеварительную и половую системы.

Польза селена заключается в следующем:

  • Уменьшает риск развития заболеваний мочеполовой системы. Если уровень вещества в норме, снижается вероятность наступления раннего климакса.
  • Способствует нормальному протеканию беременности и уменьшает вероятность осложнений во время нее.
  • Уменьшает выраженность токсикоза во время вынашивания плода. После родов организм быстро восстанавливается.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Играет роль в профилактике онкологических заболеваний.
  • Входит в состав важных ферментов.
  • Связан с усвоением йода.

Опасны как недостаток, так и избыток селена.

К первым симптомам дефицита селена относятся быстрая утомляемость и болезненность, обусловленная ослаблением иммунной системы. Далее возникает такая симптоматика:

  • Нарушается работа ЖКТ, страдают поджелудочная железа и печень. В эпигастральной области наблюдается постоянный дискомфорт.
  • Волосы, ногти и кожа меняют свою структуру, их состояние ухудшается.
  • После 50 лет женщина начинает резко стареть.
  • Искажается сердечный ритм, возникает склонность к инфаркту и инсульту.
  • Зрение резко ухудшается.
  • Нарушается менструальный цикл.

При сильном дефиците селена поражается сердечная мышца.

У молодых женщин нехватка селена вызывает проблемы с зачатием. Также при дефиците вещества возможны осложнения во время вынашивания плода и родов. Поэтому при беременности важно регулярно проверять уровень селена в крови у женщины.

Для восполнения дефицита элемента назначаются диета с включением богатых селеном продуктов и специальные пищевые добавки.

Избыток селена обычно развивается при лечении дефицита и является следствием использования лекарств и БАДов в повышенных дозировках. Другой причиной избытка селена является работа на литейных, электронных, медеплавильных, нефтеперерабатывающих и химических производствах, где селен может попадать в организм в больших количествах. Развивается отравление – селенизм.

Такое состояние опасно и может привести к тяжелым последствиям. Для него характерны следующие признаки:

  • Волосы начинают выпадать, ногти слоятся и ломаются, кожа шелушится.
  • Зубы становятся чувствительными.
  • Наблюдается эмоциональная нестабильность. Женщина становится вспыльчивой, нервной, теряет контроль над собой. Настроение часто меняется, возникают беспричинные истерики.
  • Женщину часто тошнит, иногда это заканчивается рвотой.
  • Изо рта женщины ощущается чесночный запах. Также он может исходить от ее кожи.

Точно установить избыток селена в организме можно с помощью анализов. На их основании врач определяет, нужно ли назначать специальное лечение или достаточно соблюдать диету с исключением продуктов, содержащих селен.

Для поддержания уровня селена в организме необходимо правильно питаться. Этот элемент входит в состав разных продуктов, и их регулярное употребление поможет избежать нехватки.

Селен содержится в следующих продуктах:

  • Горбуша. В этой рыбе уровень селена достигает 44,6 мкг на 100 г продукта. Но при термической обработке значительная часть вещества разрушается. Также много элемента содержится в осьминоге – 44,8 мкг на 100 г продукта.
  • Семена подсолнуха. В 100 г продукта входит 53 мкг селена, что составляет 96% от суточной нормы для женщины.
  • Мясные продукты. Особенно богаты селеном печень и почки. Больше всего вещества содержится в печени утки и индейки – по 68 и 71 мкг на 100 г продукта соответственно. Также он есть в куриной – 55 мкг/100 г и свиной печени – 53 мкг/100 г. Также в печени содержится цинк, полезный для зубов и костей. Содержание селена в мясных продуктах зависит от того, чем животное кормили. Качественное мясо получается при съедании животным свежих и натуральных кормов.
  • Зерновые культуры. На 100 г продукта пшеница содержит 29 мкг, рожь – 25,8 мкг, овес – 23,8 мкг, ячмень – 22,1 мкг селена. Особенно богаты им отруби: на 100 г пшеничных отрубей приходится 77,6 мкг селена, овсяных – 45,2 мкг. Указанные данные могут немного различаться в зависимости от местности. Содержание минерала в зерновых культурах зависит от почвы, на которой росли растения. Больше селена там, где почва была насыщена им.
  • Куриный желток. Содержит 31,7 мкг селена. Также в его состав входят витамины Е и К. Они необходимы организму для хорошего усвоения вещества.
  • Бобовые. Больше всего содержится в фасоли – 24,9 мкг на 100 г, а в стручковой его почти нет – всего 0,6 мкг на 100 г продукта. Также есть и в чечевице – 19,6 мкг на 100 г.

Некоторые продукты ухудшают усвоение селена. Также они оказывают вредное воздействие на организм – их употребление приводит к ожирению и нарушению метаболизма. К таким продуктам относятся мучные изделия, сладости, консервы и полуфабрикаты. Поэтому их рекомендуется исключить из своего ежедневного рациона.

При проблемах в пищеварительной системе может нарушаться всасывание селена из продуктов питания. Поэтому пациенткам с заболеваниями ЖКТ могут назначаться препараты с селеном.

При изменениях самочувствия женщина должна проконсультироваться со специалистом. Доктор назначит ряд исследований, которые помогут установить причину недомогания. Возможно, это связано с нарушением уровня селена. Его нормализация улучшит самочувствие женщины. Чтобы держать уровень элемента под контролем, надо регулярно проходить медосмотры и сдавать соответствующие анализы.

источник

При быстром течении современной жизни людям все сложнее поддерживать правильный баланс витаминов, микроэлементов и минералов в организме. Вследствие этого нужно уметь составлять правильный дневной рацион и разнообразно питаться, не отдавая предпочтение каким-либо определенным продуктам, в противном случае можно получить большие проблемы со здоровьем. Селен для организма женщины является необходимым минералом, позволяющим поддерживать здоровье и красоту.

Селен считают микроэлементом долголетия, что обуславливается его необычными свойствами. В периодической таблице Менделеева находится под порядковым номером 34, в шестом столбце. Представляет собой черный неметалл, который при обычных условиях не вступает в реакцию с кислородом, водой или кислотами. В лабораториях в ходе проведения химических реакций растворяется в азотной кислоте (концентрированной), а также в щелочных растворах (при взаимодействии с ними окисляется).

Минерал имеет свойство активно мигрировать в биосфере. В организме человека накапливается из термальной воды, вулканического дыма и известняковых горных пород. Именно поэтому в местах древнего или современного вулканизма почва наиболее обогащена данным минералом. Продукты, выращенные на такой почве, будут содержать в своем составе необходимый для человека селен, польза для организма которого доказана уже не одним исследованием.

Антиоксидантные свойства минерала по воздействию на организм схожи с витамином Е, именно благодаря этому данные вещества могут заменять друг друга в различных физиологических процессах, протекающих в организме.

Антиоксидантное воздействие проявляется путём нейтрализации свободных радикалов, нарушающих восстановительные процессы. Селен способен окислять свободные радикалы, поддерживая здоровье кожи и нормальную выработку коллагена для ее упругости. Вследствие этого селен для организма женщины является необходимым микроэлементом.

Кроме того, он оказывает влияние на целостность нуклеиновых кислот, обеспечивая отсутствие генных мутаций, хранение и передачу наследственной информации. Ни в коем случае нельзя устраивать для организма селеновое голодание, так как это может быть чревато быстрым биологическим старением организма, а также сокращением продолжительности жизни.

В человеческом организме селен концентрируется в определенных местах (поджелудочная железа, костный мозг, легкие, печень, сердце, почки, ноги и волосы). Особенности его расположения предполагают и принципы воздействия микроэлемента на организм:

  • обеспечивает повышение иммунитета;
  • предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
  • входит в состав гормонов, белков и ферментов;
  • оказывает нормализующее воздействие на метаболические процессы, позволяя организму быстрее и легче справляться с перевариванием пищи и расщеплением микроэлементов;
  • способствует предотвращению развития в организме злокачественных опухолей;
  • нормализует работу нервной системы, повышая стрессоустойчивость;
  • снижает содержание в организме токсичных веществ (таких как ртуть, серебро, свинец и другие);
  • нормализует работу эндокринной системы;
  • регулирует репродуктивную функцию у мужчин благодаря тому, что входит в химический состав спермы;
  • влияет на состояние кожи, волос и ногтей, делая их прочными, эластичными и здоровыми.

Селен для организма женщины необходим для нормального протекания всех физиологических и биологических процессов в организме.

В том случае, когда в организм в течение долгого времени не поступает селен, метаболические процессы замедляются, появляется избыточный вес и вероятность развития ожирения. Кроме этого, при долгом селеновом голодании могут встречаться:

  • инфаркт миокарда;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • раковые опухоли;
  • ревматоидный артрит и остеоартрит;
  • рассеянный склероз;
  • бронхиальная астма.

Для взрослого человека необходимо получать суточную норму селена, равную 1 мкг/1 кг веса. Беременным и кормящим женщинам, спортсменам, курильщикам и людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, необходимо в большем количестве употреблять селен. Польза для организма данного микроэлемента является незаменимой.

При недостатке селена в организме развивается хроническая усталость, человек быстро утомляется, чувствует слабость, теряется острота зрения, на коже появляются раздражения, дерматиты, экземы, ощущается болезненность в мышцах, в крови обнаруживается повышенный уровень холестерина. Это лишь малая часть симптомов, остальные можно выявить только при проведении лабораторных тестов.

Когда организм получает чрезмерную дозу микроэлемента, ощущается чесночный привкус во рту, могут возникать приступы тошноты, психоэмоциональные расстройства. Такое состояние возникает при превышении дневной нормы (примерно более 5 мг).

Мощный антиоксидант селен позволяет дольше поддерживать эластичность кожи, особенно хорошо это действие проявляется совместно с приемом витамина Е, который помогает быстрее усваиваться микроэлементу долголетия. Минерал селен для организма необходим, чтобы поддерживать здоровье волос, ускоряя их естественный рост. При наличии перхоти входящий в состав микроэлемент позволит эффективно нейтрализовать эту проблему.

Польза селена для организма женщин является неоценимой при процессах похудения. Его свойство ускорять обмен веществ положительно влияет на скорость расщепления отложенных жиров, вследствие чего полноценная диета в совмещении с физическими упражнениями даст более быстрый результат. Единственным противопоказанием к приему является чрезмерная доза микроэлемента.

Селен для организма женщины является основополагающим минералом, обеспечивающим поддержание естественной привлекательности и красоты. В период беременности, когда у женщины очень нестабильный эмоциональный фон, селен позволит нормализовать состояние и обеспечить развивающегося малыша всеми необходимыми микроэлементами и минералами.

Благодаря своему благоприятному воздействию селен сокращает возможность развития патологий у плода, самопроизвольного выкидыша или замирания плода.

Женщины, в достаточном количестве употребляющие данный микроэлемент, меньше подвержены вирусным и инфекционным заболеваниям, так как селен повышает защитные силы организма, что очень важно в период вынашивания ребенка и кормления грудью.

Для поддержания хорошего здоровья и самочувствия необходимо четко соблюдать баланс данного микроэлемента в организме. Селен, вред для организма которого может проявиться как от переизбытка, так и от недостатка минерала, важно употреблять в ограниченных количествах, которые не будут превышать допустимую суточную дозу. Но при этом микроэлемента должно хватать для протекания важных физиологических и метаболических процессов.

Необходимо учитывать также, что прием алкоголя и противозачаточных таблеток, а также курение значительно истощают запасы селена в организме. Поэтому нужно включать в свою диету как можно больше свежих фруктов и овощей, не подвергая их обработке. Только в этом случае организм будет получать необходимое количество минерала и правильно функционировать.

Разобравшись с вопросом о том, для чего нужен селен в организме женщины, следует определить, из каких пищевых продуктов его можно получить в необходимом количестве. Селен содержится в:

  • морепродуктах;
  • рыбе;
  • мясных субпродуктах;
  • печени;
  • злаках;
  • яйцах;
  • грибах;
  • чесноке;
  • семенах подсолнуха;
  • миндале;
  • овощах и фруктах.

Регулярно употребляя в пищу эти продукты, можно легко поддерживать идеальный баланс микроэлементов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Важно заметить, что после термической обработки количество микроэлементов в продукте сокращается в половину. Поэтому лучше употреблять большинство продуктов в свежем виде, что позволит максимально эффективно использовать селен для организма женщины. Отзывы о синтетических добавках микроэлемента говорят о том, что эти препараты не несут должной пользы для человека, а в некоторых случаях могут даже ухудшить состояние.

Недостаток селена в организме является одной из главных причин, по которым у человека развивается восприимчивость к сердечно-сосудистым заболеваниям. Учеными обнаружено, что люди, получающие в пищу достаточное количество этого микроэлемента, на 70% реже болеют сердечными заболеваниями. В частности, селен обеспечивает устранение токсичных веществ (ртуть, свинец), накопление которых ведет к закупорке коронарных сосудов.

Благодаря поддержанию в организме правильного баланса селена можно быть уверенным в своем здоровье. Зная, чем полезен селен для организма, можно умело регулировать свое состояние, употребляя нужную дозу минерала и потребляя его из натуральных необработанных продуктов.

Селен имеет свойство вырабатывать глутатионпероксидазу – фермент, стимулирующий выработку тиреоидного гормона, который нормализует работу эндокринной системы, поддерживая метаболизм на нужном уровне и предотвращая развитие ожирения.

Кроме этого, глутатионпероксидаза оказывает также противовоспалительный эффект. По этой причине при лечении ревматоидного артрита, остеоартрита, колитах, астмы и псориаза в диете должен в достаточном количестве присутствовать селен. Свойства для организма этого микроэлемента оказывают сильное воздействие и при лечении рассеянного склероза.

Данный вопрос является очень противоречивым и до сих пор активно изучается всеми светилами современной медицины. В клинике доктора Аткинса прием препаратов селена является первоочередным при профилактике или терапии рака. Однако его мнение о том, что добавки на основе селена позволяют на 40% сократить заболеваемость раком, не поддерживают большинство медиков и ученых, так как селен для организма человека может быть токсичным.

В Германских лабораториях медики сделали вывод о сильной токсичности селена, добавки которого, напротив, негативно влияют на здоровье человека. Для обновления иммунной системы и предотвращения процессов мутации в клетках, которые способны вызывать развитие раковых опухолей, необходимо употреблять продукты, содержащие в своем составе естественный селен. Польза и вред для организма этого минерала будут в любом случае еще долгое время изучаться ведущими специалистами.

Чтобы поддерживать своё здоровье, нужно получать микроэлемент с водой и продуктами питания, но обязательно необходимо отказаться от приема добавок и витаминов на основе селена, так как его переизбыток может привести к негативным последствиям.

Для чего нужен организму этот минерал, разобраться несложно, но на усвоение микроэлемента организмом большую роль оказывают витамины, в частности Е и С. При взаимодействии с ними антиоксидантное действие селена проявляется наиболее полно, и, соответственно, борьба со старением и другими проблемами проявляется эффективно.

Правильный баланс микроэлементов и витаминов дает возможность противостоять возрастным изменениям зрения (в частности, препятствует развитию катаракты), улучшает состояние сердечно-сосудистой системы (защищает от инсульта и инфаркта, артрита и различных повреждений сосудов). Именно поэтому важно поддерживать на определенном уровне селен.

Полезные свойства для организма, обновляя и поддерживая иммунную систему, позволяют противостоять опасным заболеваниям (СПИДу, раку, болезням сердца), поэтому нужно внимательно следить за своим рационом питания, чтобы иметь возможность вовремя его подкорректировать и наполнить организм необходимыми микроэлементами и витаминами.

источник

Селен представляет собой следовой минеральный элемент, содержащийся в земле, продуктах и воде. Минерал важен для человеческого тела. Селена микроэлементы – это антиоксиданты, которые обеспечивают улучшение иммунной системы (иммунитет защищает людей от заболеваний) и защиту от воспалительных процессов. Также минерал поддерживает нормальный метаболизм.

В соответствии с научными данными, он положительно влияет на борьбу организма с вирусами; обеспечивает улучшение способности к зачатию детей и снижение вероятности появления онкологии, аутоиммунных болезней, заболеваний щитовидки. Если вам интересно, селен для чего нужен организму, ознакомьтесь со всеми его преимуществами.

Это химический компонент, относящийся к неметаллам. Данный микроэлемент хрупок, имеет блеск темного оттенка на изломе. Минерал считается «защитником» внутренних органов, усиливает антиоксидантные возможности, нормализует кровоток, благодаря этому веществу человек становится устойчивее к заболеваниям и стрессовым факторам. Говоря о роли селена в организме человека, требуется сказать, что данный элемент особенно ценят за антиоксидантное действие, способствующее снижению числа свободных радикалов и ослаблению воспалений. Подобное действие обусловлено селеновыми протеинами, которые содержатся в минеральном веществе.

Из этого следует, что химический компонент помогает организму, уменьшая вероятность появления онкологических образований, борясь с вирусными микроорганизмами, предотвращая нарушения сердечно-сосудистой системы, облегчая симптомы, которые связаны с иными тяжелыми заболеваниями (астма). Так, чтобы риск болезней сердца/сосудов стал меньше, употребляйте селеновые добавки.

Чтобы покрыть потребность в селене, надо употреблять определенные продукты (бразильские орехи семена подсолнуха, курицу). Натуральные продукты – наилучший поставщик элемента, в особенности та, которую термически не обрабатывали.
Минерал разрушается, попав в высокотемпературные условия при готовке продуктов.
У здоровых людей в современных государствах нехватка подобного вещества случается нечасто. Люди с болезнями, ухудшающими усвояемость питательных компонентов из продуктов, часто страдают от нехватки минерала.

Полезное действие селенового компонента состоит в следующем:

  1. Антиоксидантное действие, предотвращение окислительного стресса. Преимущество минерала состоит в борьбе со старением, помощи иммунитету за счет снижения числа свободных радикалов. Когда он работает вместе с прочими антиоксидантными компонентами, их действие на организм становится сильнее. К примеру, когда минерал совместно работает с витамином E, организму проще бороться с окислительным стрессом. Кроме того, снижается вероятность онкологии простаты и кишечника.Минерал считается важным элементом глутатионпероксидазы, обеспечивающей защиту липидов в мембранах клеток. Он борется с окислительной деградацией, предотвращает мутационные изменения.
  2. Защита от онкологии. Селен для мужчин в особенности полезен, если они имеют ослабленный иммунитет либо склонность к развитию болезней онкологического типа. В соответствии с научными данными, минерал снижает вероятность появления рака печени сердца, простаты, легочной системы, облегчает его симптомы.Он проникает в клеточное ядро, где размещается ДНК, выявляет нарушения. Затем минерал связывается с антиоксидантными компонентами, нейтрализует изменения ДНК, приводящие к развитию раковой опухоли.
  3. Улучшение иммунной системы. Польза селена детям и взрослым заключается в том, что он дает возможность иммунной системе правильно работать. Кроме того, минерал особенно важно употреблять для борьбы с вирусами.
  4. Улучшение кровотока, снижение вероятности появления болезней сердца, например, болезни Кешана. Недостаточность минерала может привести к возникновению сердечно-сосудистых нарушений. Селеновые добавки либо повышение количества потребляемых продуктов с селеном способствуют предотвращают сердечную ишемию, понижают риск развития сердечно сосудистых заболеваний.Известно, что минерал полезен для сердца, так как борется с воспалительными процессами, делает лучше кровообращение, уменьшает окислительный стресс.
  5. Нормализация работы активных гормонов щитовидной. Множество проведенных обследований свидетельствуют о связи метаболизма щитовидки и селенового элемента. Минерал работает как катализатор, производит активные гормоны щитовидной железы.Щитовидка регулирует работу организма, отвечает за аппетит, сон, температуру, массу тела, общий тонус человека. Заболевание щитовидной железы могут привести к тому, что человек станет раздражительным, будет ощущать слабость в теле, начнет испытывать сложности с засыпанием.
  6. Увеличение длительности жизни. Селен для женщин и мужчин полезен тем, что способствует повышению продолжительности жизни. Чем старше человек, тем больше вероятность того, что он заболеет астмой, артритом. Потреблением минерала можно снизить риск развития данных болезней, увеличить длительность жизни.
  7. Облегчение симптомов астмы. Исследования свидетельствуют о пониженном уровне селена у астматиков. Астматики, принимавшие добавки с минералом, испытывали меньшее количество симптомов, которые связаны с астмой, чем люди, принимавшие плацебо.
  8. Участие в процессе роста волос. Польза селена для волос заключается в том, что при недостатке данного элемента волосы станут ломким, могут начать выпадать.
  9. Улучшение потенции. Минерал активно участвует в выработке мужских гормонов, обеспечивает поддержание нормального либидо. Селен для потенции полезен, потому, при наличии нарушений, связанных с половой активностью, нужно есть больше продуктов, содержащих данных химический элемент. Селеновые добавки улучшают половое здоровье мужчин.
  10. Повышение фертильности. Минерал нужен, чтобы сперматозоиды были подвижными, следовательно, при недостатке селена могут возникнуть проблемы с зачатием. Элемент входит в оболочку митохондрий спермы, воздействует на поведение и функцию семенной жидкости при ее продвижении по вагинальному каналу.

Нехватку минерала рекомендуется восполнять, употребляя селен в продуктах. Принимать за день больше селеновых добавок, чем нужно, нежелательно.

Таблица продуктов богатых селеном:

Наименование Концентрация в 100 г продукта, мкг Доля в продукте от суточной потребности, %
отруби пшеницы 77.6 141
подсолнечные семечки 53 96
отруби овса 45.2 82
горбуша 44.6 81
куриное яйцо 31 58
двухпроцентный творог 30 55
нут 28 52
пшеничная крупа 19 35
фисташки 19 35
чеснок 14 26
арахис 7 13
пшеничная мука высшего сорта 6 11

Зная, в каком продукте содержится селен больше, вы можете рассчитать, сколько определенной пищи нужно употребить, чтобы покрыть ежедневную потребность своего организма в этом компоненте.

В перечень препаратов, которые представляют собой источники селена, включены:

  1. Лекарственные препараты – Мультимакс (американское производство), Селенобел (белорусское), Селеназа (австрийское), Цефасель (немецкое).
  2. БАДы – Динамизан (итальянское), Вита-Селен (американское), Селцинк Плюс (чешское), Доппельгерц (немецкое), Перфектил (английское), Дуовит (словенское).
  3. Селен Актив – это средство стоит выделить отдельно, так как оно – 1 из наилучших поставщиков селенового микроэлемента, произведено в России. Средство выпускается в таблетированном виде.

Оптимальную суточную норму селена рассчитывают, учитывая возраст человека:

  • один-три года – двадцать микрограмм в сутки;
  • четыре-восемь лет – тридцать микрограмм;
  • девять-тринадцать лет – сорок микрограмм;
  • больше четырнадцати лет – пятьдесят пять микрограмм.

Для беременных и кормящих установлены свои нормы. Беременным девушкам нужно потреблять шестьдесят микрограмм минерала в сутки. Для девушек в лактационный период ежедневная норма микроэлемента составляет семьдесят микрограмм.

Главной причиной малой концентрации минерала в пище считается его низкая доступность из почв. Используя искусственные удобрения на протяжении долгого времени, агрономы наполнили землю большими объемами серных и фосфорных элементов. Данные компоненты уменьшают доступность селена из почв. Следовательно, все, что произрастает на таких почвах, имеет невысокую концентрацию минерала.

Малое количество селена, к примеру, в пшенице приводит к тому, что этого минерала мало и в хлебе. Кроме того, селена становится мало и в мясомолочных продуктах, яйцах, ведь пшеницей часто кормят животных.

Еще одной причиной сниженной доступности минерала считается закисление почв, происходящее при земледельческих процессах. Дефицит селена вызывается болезнями печени, дисбактериозом кишечной системы, отравлением.

Недостаточное количество минерала в организме часто приводит к появлению такой симптоматики:

  • резко снижается работоспособность, как физическая, так и умственная;
  • развиваются профессиональные заболевания у тех, кто работает на опасных производствах;
  • снижается клеточный и гуморальный иммунитет;
  • раны медленно заживают после травм;
  • повышается склонность к болезням печени;
  • нарушается зрение;
  • возникает половое бессилие, вплоть до полного исчезновения потенции.

Употребление минерала из продуктов в нормальных дозах обыкновенно не провоцирует побочных эффектов. Однако избыток селена приводит к:

  • малоприятному запаху из ротовой полости;
  • лихорадочному состоянию;
  • тошноте;
  • заболеваниям печени, почек, сердца.

Некоторые виды минерала считаются канцерогенными для животных, однако доказательства прямой их опасности для людей отсутствуют. Если принимать селен, не превышая ежесуточно установленной нормы, никаких проблем не будет.

источник

На рынке появляется огромное количество полезных препаратов, обогащенных микроэлементами, в том числе и селеном. Диетологи всего мира сходятся во мнении, что он обладает сильнейшим иммуностимулирующим свойством, помогает избавиться от свободных радикалов, является природным канцеростатическим агентом, благоприятно воздействующим на организм в целом. Но принимать его нужно с осторожностью. В чем же заключаются польза и вред селена?

Польза селена заключается в мощной поддержке ферментов – глутатионпероксидазов. Они играют ключевую роль в детоксикации жизненно важных органов. Благодаря этому полезному свойству элемента организм очищается, улучшается общее самочувствие, кожа становится упругой и гладкой, включаются защитные механизмы, обеспечивающие защиту от оксидативного стресса. Так называется свойство клеток окисляться, при котором они повреждаются или полностью гибнут. Селен приносит пользу пяти глутатионперксидазам из известных восьми. Однако неправильное употребление препаратов с микроэлементом может нанести вред человеку.

За выработку гормонов и их свойства в организме отвечает щитовидная железа. Поступая вместе с едой, полезные селеносодержащие ферменты позволяют преобразовать гормоны Т4 в активные Т3.

Польза свойств селена для щитовидной железы отражается на организме незамедлительно: повышается иммунитет к различным заболеваниям, выравнивается гормональный фон.

Селен является не менее важным элементом, чем витамины группы А, С и Е. Их свойства приносят неоценимую пользу человеческому организму, улучшая самочувствие. Однако полезные селеносодержащие соединения имеют неоспоримое преимущество перед распространенными витаминами, поскольку ученым удалось доказать, что они гораздо активнее освобождают свободные радикалы, наносят вред бактериям, очищая клетки.

Свойства селена выражены ярче, чем у витаминов, флавонидов, коэнзимов. Все они, даже при совместном применении, не могут заменить селеносодержащие продукты. Он входит в состав важнейшего полезного фермента, который обезвреживает самые опасные и вредоносные клетки, попадающие в тело человека.

  • регулирование работы щитовидной железы;
  • нормализация работы более двухсот ферментов и гормонов;
  • замедление процесса старения кожи;
  • активация защитной системы, антиоксидантные свойства;
  • улучшение общего самочувствия;
  • усиление синтезирования полезного кофермента Q-10;
  • благоприятное воздействие на работу сердца, суставов и костей;
  • повышение эффективности в лечении ЛОР-заболеваний, кардиопатиях;
  • защита от ртути, мышьяка, кадмия и других тяжелых металлов, наносящих значительный вред организму;
  • укрепление половой системы как мужчин, так и женщин.

Таким образом, свойства полезного селена затрагивают все клетки, системы, органы человека, поэтому важно уделять достаточное внимание содержанию его в БАДах и продуктах. Постоянный прием селеносодержащих препаратов приводит к улучшению самочувствия, укреплению всех систем и долголетию.

Женский организм наиболее чувствителен к недостатку микроэлементов, поэтому важно следить за самочувствием и внимательно относиться к себе.

  • Селен непосредственно влияет на гормоны, что с пользой отражается на женском здоровье.
  • Постоянный прием селена в зрелом возрасте помогает отсрочить наступление климакса.
  • Воздействуя на клеточном уровне, он позволяет женщине долго оставаться привлекательной. Незаменимы полезные свойства селена для волос, ногтей и кожи.
  • Женщины, принимающие селеносодержащие продукты, реже страдают от гинекологических заболеваний, легче переносят беременность и восстанавливаются после родов. Современная медицина рекомендует прием полезного микроэлемента при планировании беременности обоим родителям.

Беременные и кормящие женщины считаются самыми уязвимыми для различных простудных заболеваний из-за дефицита микроэлементов. Чтобы избежать плохого самочувствия, ослабления внутренних органов, последствий от вынашивания и кормления малыша, снизить вред для организма, необходимо постоянно поддерживать иммунитет. Это легко можно сделать с помощью полезных свойств селеносодержащих препаратов.

Частым явлением после появления ребенка становятся тусклые волосы, выпадающие зубы, болезни суставов и позвоночника. Чтобы избежать этого, стоит заранее оценить пользу свойств селена. Его поступление с пищей поможет избавиться от злейших врагов молодой мамы, наносящих непоправимый вред организму:

  • недосыпа;
  • постоянной усталости;
  • снижения иммунитета.

Признаки нехватки селена выражаются депрессиями, постоянными головными болями, депрессиями, снижением иммунитета. Замечая эти симптомы, необходимо скорректировать диету и добавить в рацион полезные селеносодержащие продукты.

Помимо общего перечня полезных свойств селена, стоит отдельно отметить влияние его на мужчин, в особенности на уровень тестостерона. При нормальном содержании гормон повышает способность мужчины к зачатию ребенка. Чтобы селен принес пользу, его назначают вместе с цинком.

  • к уменьшению количества семенной жидкости;
  • к замедлению и снижению активности сперматозоидов, их деформации.

Особую пользу он приносит мужчинам, чья работа связана с тяжелым трудом, наносящим вред организму.

Дефицита селена можно избежать, если питаться правильно и полноценно, с пользой потреблять растительную пищу. Фастфуд и быстрые перекусы, причиняющие вред всем жизненно важным органам, стали обычными для большинства городских жителей, отсюда и возникла потребность в насыщении организма полезными микроэлементами. Если скорректировать питание, добавив в него селеносодержащие продукты растительного происхождения, можно удовлетворить все основные потребности органов и систем.

  • Богатейшей по количеству селена и сохранению его свойств считается морская капуста. Ее специфичный вкус оправдан пользой. Добавляя к основному блюду морскую капусту два раза в неделю, можно полностью покрыть потребность организма в полезном селене.
  • Конкуренцию морской зелени составляют орехи, среди которых диетологи особо выделяют кешью, миндаль, фундук и бразильский орех, полностью сохраняющие полезные свойства селена.
  • Злаки и крупы являются основой правильного питания. Необходим селен для детей, поэтому каши являются одним из первых прикормов. Помимо снабжения организма полезными микроэлементами, они благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт, что приводит к усилению очищающих свойств селена.

Растительная пища – идеальный источник микроэлементов. Поэтому необходимо ежедневно употреблять полезные овощи и фрукты. Особую пользу приносят термически не обработанные продукты, сохраняющие максимум оздоравливающих свойств. Салаты, смузи, да и просто нарезка из свежей зелени станут незаменимыми союзниками в борьбе за здоровье и отличное самочувствие.

Современная фармакология позволяет заботиться о здоровье тех, кто не может питаться сбалансированно. Эта проблема часто связана не только с качеством и недостатком пищи, но и с усиленными нагрузками, вредными условиями труда. На помощь приходят свойства отечественных БАДов, польза которых неоспорима:

  • пивные дрожжи;
  • масло расторопши с селеном;
  • морской кальций с селеном.

Особое внимание следует уделить свойствам БАД Селен-Актив. Этот полезный препарат, разработанный нашими соотечественниками, направлен на восполнение дефицита селена. Рекомендован в качестве профилактики гормональных сбоев во время беременности. Разрешен детям с 12 лет.

В том случае, если необходим комплексный подход к насыщению организма всеми полезными веществами, лучше выбирать мультивитаминные комплексы:

  • АлфаВит. Препарат рекомендован уязвимой части населения: беременным женщинам, детям, подросткам и пожилым людям. Полезные свойства входящих в состав пробиотиков и пищевых волокон помогают противостоять простудам, восполнить дефицит солнечного света. Рекомендовано принимать три раза в день.
  • Компливит. Самое распространенное средство для профилактики дефицита витаминов А, Е и С. Их свойства необходимы для улучшения всасывания селена. Полезный витаминно-минеральный комплекс рекомендован при частых простудах, больным с сердечно-сосудистыми проблемами, в качестве профилактики диабета, улучшения зрения, поддержки беременности. Прием Компливита обеспечивает поступление 70 мкг натрия селенита, что является суточной нормой взрослого человека, и, безусловно, приносит пользу каждому, кто его употребляет.

Существует общепринятая рекомендуемая суточная норма селена, рассчитанная исходя из возраста и веса:

Ежедневная норма повышается при беременности и кормлении грудью.

Польза будет получена только при грамотном употреблении элемента, превышение нормы часто наносит вред организму.

Селен является одним из многочисленных микроэлементов, поддерживающих организм, поэтому определить его недостаток бывает довольно сложно. Вред экологии, загрязнение почвы и вод становится причиной возникновения дефицита селена даже в сельской местности, там, где, казалось бы, в избытке полезных продуктов с высоким содержанием витаминов.

  • внезапное ухудшение работоспособности;
  • плохо заживающие раны;
  • частые простудные заболевания;
  • плохая переносимость вредных газов;
  • ухудшение координации и/или зрения;
  • ослабление половых функций.

Заметив подобные изменения, нужно постараться скорректировать питание, добавить больше полезных селеносодержащих растительных продуктов по сезону. Если спустя некоторое время состояние не стабилизуется, то лучше обратиться к специалисту.

Чтобы выявить недостаток полезного селена, необходимо следить за своим здоровьем, знать сильные и слабые стороны организма, а также перечисленные выше признаки. Чтобы подтвердить или опровергнуть догадки, нужно обратиться к терапевту, который даст направление на анализы. Основной путь выведения селена – вместе с мочой, результат будет готов через несколько дней.

Избыток селена не приносит пользы, а, напротив, причиняет вред организму. При превышении положенной нормы полезный микроэлемент имеет свойство превращаться в сильный яд. Такое возможно при приеме витаминных комплексов без меры, дольше рекомендуемого курса и без консультации с врачом. Даже небольшая ежедневная передозировка может нанести вред здоровью:

  • начинают выпадать волосы;
  • шелушится кожа;
  • крошатся зубы;
  • слоятся ногти.

Проблема диагностики переизбытка селена состоит в неоднозначности симптомов. Дело в том, что подобные признаки возникают при различных нарушениях со стороны иммунитета, внутренних заболеваниях, дефиците некоторых витаминов и просто как последствия вреда городской экологии.

При длительной интоксикации происходят необратимые последствия: нарушение психического состояния, затруднение работы щитовидной железы и гормональные расстройства.

Подробнее о последствиях недостатка и переизбытка селена, о его пользе и вреде расскажет видео:

Идеальным союзником для усвоения полезных селеносодержащих препаратов является витамин Е. Благодаря ему свойства микроэлемента усиливаются.

А вот сахар и сладкие продукты препятствуют всасыванию селена, наносят вред его правильному усвоению.

Нейтрализует прием вещества и снижает свойства селена постоянное употребление парацетамола и фенацетина.

Польза и вред селена доказаны в трудах диетологов. Полезный микроэлемент присутствует, в основном, в растительной пище, поэтому селеносодержащие продукты должны составлять основу рациона. Благодаря свойствам селена удается поддерживать работу щитовидной железы, дыхательной системы, целостность мышечной и костной тканей. Пациенты, принимающие вещество постоянно, отмечают ослабление симптомов астмы, прилив сил и улучшение общего самочувствия. Но насыщать организм полезным микроэлементом нужно с осторожностью, чтобы лечение не обернулось нанесением вреда.

источник

Химический элемент, образующий многие минералы, названный в честь спутника Земли, долгое время считался токсичным для человека. Но со временем он проявил себя как жизненно важный микроэлемент. Это вещество – селен, его одновременная работа с витаминами, ферментами, ускоряет обмен веществ, противостоит вирусным инфекциям.

Для чего он ещё нужен организму, выяснили врачи и учёные во время исследований: он способен поддерживать молодость.

Селен – химический элемент с символом Se, зарядовое число – 34. В состав его входит шесть природных изотопов, по многим характеристикам аналогичен мышьяку. В естественных условиях в чистом виде встречается редко, чаще присутствует в соединениях металла, сульфидах: меди, никеля, свинца.

Селен образуется в промышленных масштабах в виде побочных продуктов при рафинировании этих руд.

Соли селена в повышенных количествах токсичны, но его концентрация на предельном уровне незаменима для действия в клетках живых организмов. Это – активнодействующий микроэлемент, который входит в состав гормонов и ферментов. Биологически его роль связана не только с антиоксидантными свойствами, но и с синтезом гормонов щитовидной железы.

Селен выполняет различные биологические функции как часть аминокислоты селеноцистеин, которая имеется в 25 селеноцистеиносодержащих белках. В человеческом теле содержится постоянно от 10 до 14 мг селена. Наибольшее количество присутствует в сердечной мышце, селезёнке, почках, печени, мужских семенных канатиках.

Ученые обнаружили его и в клеточном ядре.

Селен можно найти в составе белка мышечной ткани, миокарда и других биологических элементах, обеспечивающих жизнедеятельность. Он активно задействован в обмене веществ, жиров, белков, углеводов, в процессе окисления органических веществ.

Антиоксидантные свойства этого вещества очень сильны. Совместный приём с витамином Е способствует быстрому усвоению селена, помогает восстанавливать и сохранять эластичность кожи, блеск и здоровье волос, способствует их быстрому росту.

В процессе сбрасывания лишнего веса селен воздействует на метаболизм, помогает быстрому расщеплению липидов, ускоряет метаболизм.

Селен (для чего нужен организму, современная наука уже может ответить), по рекомендованному ВОЗ составу и нормам питания, для взрослых женщин требуется не менее 55 мкг селена в день. В период беременности и кормления требуются дополнительные дозы, с учётом двойных затрат.

Потребности в селене можно удовлетворить, придерживаясь сбалансированной диеты.

Рекомендуемая доза селена:

Периоды жизни Возраст Мкг в день
Младший детский 4–8 лет 30
Старший детский 9–13 лет 40
Подростковый 14–18 лет 55
Взрослый 19 и старше 55
Беременность 60
Лактация 70

Преимущества селена:

  • очищает организма от шлаков, токсинов;
  • действует в виде антиоксиданта и защищает от окислительных процессов;
  • усиливает противоаллергический и антигистаминный эффекты;
  • помогает противостоять раковым заболеваниям;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает циркуляцию крови, понижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • регулирует функцию щитовидной железы;
  • влияет на продолжительность жизни;
  • помогает улучшить симптомы астмы из-за его способности уменьшать воспаления в организме.

Селен (для чего нужен организму для чего нужен организму и в каких дозах потреблять, необходимо учитывать перед приёмом препарата), кроме того, что повышает психическую и физическую активность человека, ещё способствует женской фертильности и репродукции.

Мясные и морские продукты являются наиболее богатыми на содержание селена. В продуктах растительного происхождения его количество зависит от почвы, на которой произрастает урожай. Некоторые растения, такие как чеснок и орех бразильский, имеют способность накапливать селен, в то время как другие усваивают его в неполной мере.

Различные химические формы селена обнаруживаются в аккумуляторах его, включая селенат, селенометионин, селеноцистеин, селен-метил-селеноцистеин.

Селенит и селенат натрия принадлежат к неорганическим формам селена. Селенат почти полностью абсорбируется, но прежде чем он включается в процесс синтеза белков, его значительное количество выводится с мочой. Наибольшее количество присутствует в моллюсках, луке, чесноке, редисе, в растениях семейства крестоцветных.

Селенит абсорбируется на 50%, но лучше удерживается в организме. Чаще используется в виде неорганических добавок в кормах для домашних животных, но присутствует в большом количестве и в чесноке. Селенометионин естественным образом появляется во многих растениях и продуктах и является одной из лучших форм добавок селена, так как хорошо усваивается организмом.

Он абсорбируется на 90%, однако, только 35% его превращается в свободное вещество.

Содержится в бобовых растениях, рыбе, бразильских орехах. Селенометионин и обогащенные селеном дрожжи доступны в качество добавок. Добавки с органической формой, (селенометионин) более эффективно увеличивают концентрацию селена в плазме крови, по сравнению с добавками неорганических форм (селенат и селенит).

В видео рассказывается о продуктах с наибольшим содержанием селена:

* Выше допустимого верхнего уровня потребления.

Для сохранения полезных свойств селена без изменений, необходимо проводить щадящую термическую обработку продуктов.

Селеновые добавки доступны в нескольких формах: неорганических соединений, органических или дрожжах, обогащённых селеном. Дрожжи (грибок) выращивают на селеносодержащей среде, но содержат они по большей части селенометионин.

А также химический элемент доступен в виде мультивитаминных или мультиминеральных добавок.

Фармпредприятия выпускают препараты с активным селеном, для профилактики и лечения болезней:

Селен активный. Используется в целях профилактики онкологических болезней, как восстанавливающее средство после прохождения радио или химиотерапии. Применяется в сердечно-сосудистой терапии, как средство, активно влияющее на работу сердечной мышцы после инфаркта.

Выпускается в виде таблеток, рекомендованная доза приёма – 1–2 таблетки в день.

Солгар Селен. Применяется при инфекционных заболеваниях в хронической форме, сердечно-сосудистых, эффективен как антиоксидант при наличии остеопороза, остеохондроза. Назначается в зависимости от вида заболевания, но не более чем 1–2 таблетки в день.

Селена сульфид. Антисептическое и дезинфицирующее средство. Помогает при дерматомикозах, перхоти, сухости кожного покрова головы. Противостоит росту вредных видов грибов. Содержит серу, которая при взаимодействии с селеном хорошо воздействует на прыщи.

Входит в состав многих шампуней, кондиционеров, лосьонов. Используется наружно.

Неоселен. Применяется при прогрессирующих глазных заболеваниях, при язвенной болезни, эрозивном гастрите и повышенной кислотности Пищевая добавка, выпускается в двух видах – нейтральный раствор и солянокислый концентрат. Первый принимается в неразбавленном виде.

Второй перед приёмом надо развести 2 раза. Первый раз содержимое флакона добавляют в 1 л кипяченой воды, и раствор хранят в холодильнике. Перед приёмом часть готового раствора разбавляют чаем, соком, морсом или кефиром в нужной концентрации.

Селен (для чего нужен организму, можно определить индивидуально), употребляют, чтобы защитить от действия свободных радикалов. Не все продукты питания, содержащие селен в естественном состоянии, могут это сделать.

Для этого существую мультивитаминные комплексы:

  1. Витаминный комплекс Bio-Selen. Антиоксидантная добавка, содержащая дополнительно цинк, бета-каротин, витамины В6, С и Е. Нормализует функцию иммунной системы, защищает клетки от окислительного процесса, поддерживает нормальное состояние ногтей, волос, кожи.
  2. Витаминный комплекс фирмы DoppelHerz. Выпускается в виде микрогранул, оказывает благотворное влияние на иммунную систему. Помимо селена в комплекс входят микроэлементы цинка, витамин С.
  3. Women Мультивитаминно-минеральный комплекс для женщин, содержащий полный ассортимент витаминов и микроэлементов. Подходит для женщин среднего возраста. Содержит биотин, цинк, селен в виде дрожжевой добавки. 1–2 таблетки в день достаточно для поддержания нормального гемоглобина, уменьшения усталости и физического истощения.
  4. Селен-Актив. В 1 таблетке содержится 50 мкг селена и 50 мкг витамина С. Работает как антиоксидант, обеспечивающий защиту организма, повышает работоспособность, нормализует уровень холестерина.
  5. Антиоксикапс с селеном. Поливитамин, в капсулах которого содержится: Бетакаротен, витамин С, селен в дрожжевом виде, токоферол ацетат. Применяется для профилактики гипо и авитаминоза, повышения защитных функций организма, восстановления после болезни, для уменьшения негативного последствия курения.
  6. Пивные дрожжи Акко Плюс. Биологически активная добавка, выпускается в виде таблеток, содержит дрожжи, обогащенные селеном. Применяется при гиповитаминозе, нарушении белково-углеводного баланса, расстройствах ЖКТ, анемии, ожирении. Принимаются после еды по 2 таблетки 3 раза в день.
  7. Nature’s Bounty. Селен 50 мкг. Витаминная добавка, улучшающая репродуктивную функцию, выводящая тяжёлые металлы из организма.

Употреблять 2 раза в день по 1 таблетке во время еды.

Нормальное содержание селена в сыворотке крови поможет предупредить многие болезни:

Рак. Селеновые добавки значительно снижают возникновение опухолей. Селен действует как механик в теле. Он входит в ядро клетки, где хранятся ДНК и геном, и обнаруживает повреждения. Прикрепляясь к защитным антиоксидантам, уменьшает и восстанавливает повреждения, нанёсенные ДНК, приводящие к мутации раковых клеток.

По данным медиков, ежедневное употребление селена до 200 мкг в день, за счёт добавок в соль, дрожжи, снижает риск развития рака печени, прямой кишки.

Сердечно-сосудистые заболевания. Оптимальное употребление селена способствует защите от окислительного процесса в организме (включая перекисное окисление липидов). Окисление – это процесс, сходный со ржавением металла. Свободные радикалы реагируют с соединениями и окисляют их. Количество окисления является мерой окислительного стресса.

Селен способен препятствовать липидному метаболизму, который негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Иммунная дисфункция. Дефицит селена связан с нарушением иммунитета и воспалительными процессами, вызванными реакцией организма на травму или инфекцию. Исследования показали, что селен может смягчить дисфункциональные воспалительные реакции, которые способствуют развитию многих хронических заболеваний, таких как астма, заболевания ЖКТ.

ВИЧ/СПИД. В районах широко распространённого недоедания дефицит селена часто встречается у людей, инфицированных вирусом иммунодефицита, который вызывает СПИД. Добавки селена в форме обогащённых дрожжей, до 200 мкг в день больным с ВИЧ, показали, что среди них замедлилось прогрессирование заболевания в СПИД.

Сепсис. Системные воспалительные реакции связаны с чрезмерным окислительным процессом, а получение больными антиоксидантных веществ, таких как селен, помогает больным в критических ситуациях в отделениях интенсивной терапии. Добавление селена в виде селенита натрия пациентам с сепсисом привело к значительному снижению риска смертности.

Аутоиммунные заболевания щитовидной железы. Функция щитовидной железы у здоровых людей защищена от изменений количества поступающего селена. Но у людей, предрасположенных к нарушению деятельности железы, при дефиците селена могут возникнуть причины для аутоиммунного заболевания. Селен является синергистом йода, который плохо усваивается без присутствия селена.

Эти два вещества помогают вырабатывать гормоны щитовидной железы.

Антиоксидант. Селен способен защищать от действий нестабильных молекул, или свободных радикалов, которые влияют на старение тела и снижают когнитивные функции мозга.

Селен играет определённую роль в зачатии человека, а недостаток его может привести к бесплодию. Беременные женщины с большим содержание селена в организме рожали младенцев с более высокой массой тела, по сравнению с теми, у кого уровень этого минерала в сыворотке крови был меньше.

Селен, организму женщины, особенно необходим во время беременности!

С осторожностью следует принимать препараты с добавкой селена людям, имеющим предрасположенность к заболеваниям:

  1. Рак кожи. Добавки селена, принимаемые ежедневно, увеличивают риск развития плоскоклеточного рака.
  2. Диабет. Люди, принимающие 200 мкг селена ежедневно, увеличивают вероятность развития диабета 2 типа на 50%.

Селен нужен организму, но не всегда он приносит пользу. Избыточные дозы его могут нанести вред человеку. Об этом надо помнить, для чего при употреблении препарата важно не переусердствовать. Передозировка селена так же вредна, как и недостаток. Сбалансированная здоровая диета обеспечивает, как правило, достаточное питание без лишних добавок.

Взрослые не должны употреблять более 400 мкг селена в день. В больших количествах он может быть токсичным.

Ранние признаки передозировки селеном:

  • металлический привкус во рту;
  • чесночный резкий запах изо рта;
  • раздражительность;
  • мышечная слабость;
  • симптомы длительного избытка селена в организме:
  • выпадение волос;
  • расстройство желудка;
  • белые пятна на ногтях;
  • расстройство ЦНС;
  • истощение мышц;
  • кардиомиопатия.

Высокая концентрация селена в крови оказывает неблагоприятное действие на контроль гликемии. Женщинам, имеющим риск диабета 2 типа, следует избегать приёма селена.

Таблица допустимого уровня потребления селена, при условии получения его как из пищи, так и в виде добавок:

Возрастная группа Количество мкг в день
Младенцы от 0 до 6 месяцев 45
Младенцы от 5 до 12 месяцев 60
Малыши от 1 года до 3 лет 90
Дети от 3 до 8 лет 150
Дети от 8 до 13 лет 280
Подростки от 14 до 18 лет 400
Взрослые от 18 и выше 400

Селен (для чего нужен организму, вызывает разные мнения у врачей) – это мощный антиоксидант и защитник иммунных сил.

Антиоксиданты оказывают положительное влияние на здоровье, но редко кто из людей ссылается на нехватку селена в организме. Это не только питательное вещество, но и мощное защитное средство. Его положительное влияние на иммунную систему, защитную и репродуктивную, ещё мало изучено и не привлекло должного внимания.

Дефицит селена в организме, особенно женском, проявляется симптомами:

  • затуманенной памятью, выраженной неумением сосредоточиться, кратковременной потерей логики или памяти;
  • усталостью, которая может быть признаком нарушения деятельности щитовидной железы;
  • хронической простудой, когда организм теряет способность защиты от микробов и бактерий;
  • бесплодием, причиной которого стал стресс, общая усталость организма;
  • медленным заживлением ран, потому что в организме мало антиоксидантов, восстанавливающих клеточную ткань.

Если имеется одна или несколько проблем, необходимо обратить внимание на нехватку минеральных веществ, в том числе и селена. Нехватка селена в организме проявляется в виде кожных заболеваний, появления перхоти, выпадения волос, хрупкости и расслоения ногтей.

Иногда недостаток селена влияет на остроту зрения, повышение аллергических реакций.

Недостаточное потребление селена может негативно повлиять на активность нескольких чувствительных к селену ферментов. Люди с дефицитом селена более восприимчивы к физиологическим стрессам, а длительный дефицит в сочетании с вирусной инфекцией Коксаки может способствовать развитию болезни Кешана.

Недостаток селена и йода нередко приводит к развитию болезни Кашин-Бека.

Заболевание характеризуется внезапным началом сердечной недостаточности. Она присуща молодым женщинам в регионах, с большим дефицитом селена. Болезнь Кашин-Бека поражает 2,5 миллиона человек в Тибете, Китае, Северной Корее и на юге Восточной Сибири. Она выражается в деформации суставов и карликовости, часто поражает детей в возрасте от двух лет.

Дефицит селена нередко приводит к развитию болезни Крона, язвенному колиту, к усилению перекисного окисления липидов, что даёт толчок к возникновению патологических состояний. Селен является ключевым игроком во многих физиологических процессах.

Используя его уникальные свойства, зная, для чего он нужен организму, человек должен заставить его активно работать на благо своего здоровья.

Автор: Беляева Анна

Оформление статьи: Е.Чайкина

О полезных свойствах селена при онкологических заболеваниях:

источник

Дополнительные препараты с селеном

Селеновые добавки доступны в нескольких формах: неорганических соединений, органических или дрожжах, обогащённых селеном. Дрожжи (грибок) выращивают на селеносодержащей среде, но содержат они по большей части селенометионин.

А также химический элемент доступен в виде мультивитаминных или мультиминеральных добавок.

Фармпредприятия выпускают препараты с активным селеном, для профилактики и лечения болезней:

Селен активный. Используется в целях профилактики онкологических болезней, как восстанавливающее средство после прохождения радио или химиотерапии. Применяется в сердечно-сосудистой терапии, как средство, активно влияющее на работу сердечной мышцы после инфаркта.

Выпускается в виде таблеток, рекомендованная доза приёма – 1–2 таблетки в день.

Солгар Селен. Применяется при инфекционных заболеваниях в хронической форме, сердечно-сосудистых, эффективен как антиоксидант при наличии остеопороза, остеохондроза. Назначается в зависимости от вида заболевания, но не более чем 1–2 таблетки в день.

Селена сульфид. Антисептическое и дезинфицирующее средство. Помогает при дерматомикозах, перхоти, сухости кожного покрова головы. Противостоит росту вредных видов грибов. Содержит серу, которая при взаимодействии с селеном хорошо воздействует на прыщи.

Входит в состав многих шампуней, кондиционеров, лосьонов. Используется наружно.

Неоселен. Применяется при прогрессирующих глазных заболеваниях, при язвенной болезни, эрозивном гастрите и повышенной кислотности Пищевая добавка, выпускается в двух видах – нейтральный раствор и солянокислый концентрат. Первый принимается в неразбавленном виде.

Второй перед приёмом надо развести 2 раза. Первый раз содержимое флакона добавляют в 1 л кипяченой воды, и раствор хранят в холодильнике. Перед приёмом часть готового раствора разбавляют чаем, соком, морсом или кефиром в нужной концентрации.

Селен (для чего нужен организму, можно определить индивидуально), употребляют, чтобы защитить от действия свободных радикалов. Не все продукты питания, содержащие селен в естественном состоянии, могут это сделать.

Для этого существую мультивитаминные комплексы:

  1. Витаминный комплекс Bio-Selen. Антиоксидантная добавка, содержащая дополнительно цинк, бета-каротин, витамины В6, С и Е. Нормализует функцию иммунной системы, защищает клетки от окислительного процесса, поддерживает нормальное состояние ногтей, волос, кожи.
  2. Витаминный комплекс фирмы DoppelHerz. Выпускается в виде микрогранул, оказывает благотворное влияние на иммунную систему. Помимо селена в комплекс входят микроэлементы цинка, витамин С.
  3. Women Мультивитаминно-минеральный комплекс для женщин, содержащий полный ассортимент витаминов и микроэлементов. Подходит для женщин среднего возраста. Содержит биотин, цинк, селен в виде дрожжевой добавки. 1–2 таблетки в день достаточно для поддержания нормального гемоглобина, уменьшения усталости и физического истощения.
  4. Селен-Актив. В 1 таблетке содержится 50 мкг селена и 50 мкг витамина С. Работает как антиоксидант, обеспечивающий защиту организма, повышает работоспособность, нормализует уровень холестерина.
  5. Антиоксикапс с селеном. Поливитамин, в капсулах которого содержится: Бетакаротен, витамин С, селен в дрожжевом виде, токоферол ацетат. Применяется для профилактики гипо и авитаминоза, повышения защитных функций организма, восстановления после болезни, для уменьшения негативного последствия курения.
  6. Пивные дрожжи Акко Плюс. Биологически активная добавка, выпускается в виде таблеток, содержит дрожжи, обогащенные селеном. Применяется при гиповитаминозе, нарушении белково-углеводного баланса, расстройствах ЖКТ, анемии, ожирении. Принимаются после еды по 2 таблетки 3 раза в день.
  7. Nature’s Bounty. Селен 50 мкг. Витаминная добавка, улучшающая репродуктивную функцию, выводящая тяжёлые металлы из организма.

Употреблять 2 раза в день по 1 таблетке во время еды.

Продукты, содержащие селен

Мясные и морские продукты являются наиболее богатыми на содержание селена. В продуктах растительного происхождения его количество зависит от почвы, на которой произрастает урожай. Некоторые растения, такие как чеснок и орех бразильский, имеют способность накапливать селен, в то время как другие усваивают его в неполной мере.

Различные химические формы селена обнаруживаются в аккумуляторах его, включая селенат, селенометионин, селеноцистеин, селен-метил-селеноцистеин.

Селенит и селенат натрия принадлежат к неорганическим формам селена. Селенат почти полностью абсорбируется, но прежде чем он включается в процесс синтеза белков, его значительное количество выводится с мочой. Наибольшее количество присутствует в моллюсках, луке, чесноке, редисе, в растениях семейства крестоцветных.

Селенит абсорбируется на 50%, но лучше удерживается в организме. Чаще используется в виде неорганических добавок в кормах для домашних животных, но присутствует в большом количестве и в чесноке. Селенометионин естественным образом появляется во многих растениях и продуктах и является одной из лучших форм добавок селена, так как хорошо усваивается организмом.

Он абсорбируется на 90%, однако, только 35% его превращается в свободное вещество.

Содержится в бобовых растениях, рыбе, бразильских орехах. Селенометионин и обогащенные селеном дрожжи доступны в качество добавок. Добавки с органической формой, (селенометионин) более эффективно увеличивают концентрацию селена в плазме крови, по сравнению с добавками неорганических форм (селенат и селенит).

В видео рассказывается о продуктах с наибольшим содержанием селена:

Таблица продуктов, богатых селеном:

 Продукты  Объём в г

 (или шт.)

 мкг на порцию % от необходимого потребления
Хлеб из цельнозерновой муки 1 ломтик 13 23
Макароны из твёрдых сортов пшеницы 250 37 67
Лапша яичная 230 39 70
Рис коричневый 230 20 36
Грибы шиитаке 145 25 45
Шпинат 50 11 20
Картофель 35 1 1,8
Мясо индейки 100 36 65
Мясо курицы 100 26 47
Свинина нежирная 84 33 60
Говядина 100 21 38
Бразильские орехи 28 543 987*
Семена подсолнечника 100 27 49
Кешью, фисташки, 100 7,2 13
Миндаль 100 1,1 2
Грецкий орех 100 2,3 4,18
Тунец 100 109 198
Палтус 100 55 100
Сардины (свежие) 100 53 96
Креветки 1 шт 40 72
Творог 1% 180 20 3,6
Молоко 1,5% 1 ст 8 14
Йогурт обезжиренный 1 ст 8 14
Яйцо 100 г 12 44
Лосось 84 г 39 70

* Выше допустимого верхнего уровня потребления.

Для сохранения полезных свойств селена без изменений, необходимо проводить щадящую термическую обработку продуктов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
База знаний
Adblock
detector